|
Tmaindt hozzszls
|
2008.02.15. 19:10 - |
Sziasztok!
Vgre itt tudok lenni a Marcsika jvoltbl. Ti mit fztetek Ma? |
Kszi Mindketttknek. Sorra fogom kerteni valamelyiket.  |
Aluflis srgarpa
Hozzvalk: 1 kg zsenge, tavaszi srgarpa, S dkg vaj, s, csipetnyi ~ szelt szerecsendi.
A rpt megtiszttjuk, ha vkony, egszben hagyjuk, ha vastagabb hosszban kett vagy ngyfel vgjuk. Kivajazott tzll tlra prhuzamosan rfektetjk a rpkat, s megszzuk, csipetnyi reszelt szerecsendival meghintjk. Vgl rmorzsoljuk a maradk vajat, s a tl aluflival szorosan lezrva, a forr stbe toljuk. Kb. 20 percig stjk, ezalatt a rpa szpen megpuhul a sajt levben. |
Slt srgarpa
Hozzvalk: 1 kg szp hossz, nagy srgarpa, zls szerint s s trtt bors.
Elksztse: A srgarpkat megmossuk, lekaparjuk, de nem hmozzuk meg. Ezutn ismt megmossuk. Le is trlgetjk, s pontosan gy vgjuk vkony karikkra, mint amikor rsejbnit ksztnk. Konyharuhn leszrtjuk, majd a 190 fokos olajba beledobjuk. 2-3 perc mlva, amikor megslt, lecspgtetjk, s fedetlenl, meleg tnyrra tesszk, hogy ne szvsodhasson meg. Mg forrn megborsozzuk, de nem szzuk meg, azt ki-ki majd a sajt tnyrjn tegye. Nagyon jz kret, fogykrzknak s ditzknak egyarnt megfelel. A srgarpa nagy rosttartalma s A-vitamin-tartalma folytn igen rtkes zldsgfle, amit ltalban fzelk vagy ftt zldsg formjban szoktak fogyasztani, m nemigen kedvelik. Az ezen a mdon megsttt srgarpa egyltaln nem hasonlt a rntsos fzelk zhez-llaghoz, ezrt a srgarpa legdzabb ellensgt is meg lehet vele etetni. Ugyancsak megsthetjk hasbokra vgva, mint a krumplit. Nagyon finom hozz a tartrmrts, amibe belemrtogatjuk. Egyszeren s gyorsan kszthet, olcs. |
Srgarpa rzsasznben
75 dkg srgarpa
7 dkg vaj
1 hsleveskocka
2 dkg liszt
2 evkanl ketchup
bors
s
A hsleveskockbl fzz levest 1/2 liter vzzel . A megtiszttott
srgarpt karikzd fel, szd, borsozd s a vaj 2/3-n (mindig kevs
hslevest alntve) prold puhra. Kzben a maradk vajon a liszttel
csinlj vilgos rntst, majd ezt ntsd fel a maradk hslevessel.
Lass tzn, kevergetve forrald, mg lthatan be nem srsdik.
Ekkor vedd le a tzrl, keverd bele a ketchupt, szd, borsozd. A
mrtst ntsd r a megpuhult rpra s egy-kt pillanatra forrald
is ssze vele. |
Rps turmix
Egy jl megtermett srgarpt felaprtok, hozz aprtok egy almt, teszek bele egy vanilis cukrot, egy tojst nyersen, egy dl-nyi tejet, s ezt jl erssen sszeturmixolom, majd fentm annyi tejjel, hogy ihat legyen, s mg egyszer sszeturmixolom, ha kell teszek mg bele egy kis cukrot, vagy mzet, zls szerint. |
Srgarpafzelk
Egy kg-nyi srgarpt megtiszttok, majd tsztareszeln lereszelem. Olajon megpirtom egy kvskanlnyi cukorral, llandan kevergetni kell. Mikor mr veges, akkor meghintem kt-hrom kanlnyi liszttel, gyorsan elkavarom, s felntm annyi vzzel, hogy ppen ellepje, majd szom, s szinte folyamatos kavargats mellett kszre fzm.
Prolt srgarpa
A srgarpt megtiszttom, tetszleges formra aprtom, s felteszem fni annyi vzben, hogy jl ellepje. Szom, s egy hsleveskockt is teszek a vzbe. Mikor mr majdnem puha, kiszedem, vagy leszrm a lbl, s egy kis vajon hirtelem trirtom, vagy inkbb csak jl megforgatom az olvadt vajon. kretknt tlalom brmilyen hshoz.
|
 Mg vrom valaki hozzszlst srgarpa gyben.
|
Igen, n kvettem el..... Semmi extra nincs rajta, csak a tlals msabb, mint ltalban. A tortt meg knytelen vagyok n stni, mert a csaldom nem szereti a boltit. Kellett nekem elknyeztetni ket, most meg iszom a levt. A hrom gyerekemnek, (mert ugyebr mostmr a vejem is a gyerekem), a szlinapjra mindig valami hasonl, de hzi sts torta kell. Ha akarod, akkor elkldm azoknak a tortknak is a fotjt, csak azrt, hogy tletet adjak a dsztshez, mert nagyon egyszerek, de szpek, s finomak is voltak. Aztn vlogass kedvedre, s ha gondolod, s tudod, akkor fel is rakhatod brmelyiket az oldalra.  |
Migy megrkeztek a kpek,el is felejtettem mondani:)
Ht nagyon guszta s szp.Megheztem mondanom sem kell.A torta meg egyenesen gynyr s guszta.Te varzsoltad azokat az telcsodkat??
Amugy j tlet ez a virgcserepes zeller meg bab.n is soktam fszernvnyeket cserpbe vetni.Most meg mr nem sok kell a kthoz ugyhogy kiszradni sem fog.Jaj holnap mennem kell a munkanlklibe.De utllom |
Nagyon j tletet adtl MIGY, helyem lenne ilyen nvnyeknek. Majd veszek a boltban cserepes zellert, meg petr.t, s azt kirakom. Mr egyszer prbltam a msik lakhelynkn, de nem maradt meg, mert nagyon napos volt az erkly. Most az egyik erkly szaki fekvs, taln ott jobban megmarad.
Babot is j lenne, csak most 3.emeleten lakunk, s mivel kzel vannak a hegyek, olyan ers idnknt a szl, hogy flek, leszaggatn. |
Marcsika, megkaptad mr a kpeket, ha nem, akkor elkldm megint. |
Zo! Csak egy tipp, ha van erklyldd, akkor abba vessl petrezselymet, vagy vegyl zellerpalntot bele. Szp zld, s llandan van friss zlsgzlded. Az erklyre mg lehet ldban paradicsomot, esetleg egy-kt paprikt is ltetni. Szpen mutat, s radsul mg terem is! n most a kaspba fogok egy pr fldiepret tenni, mert nagyon szpen virgzik, s a gymlcsk sem lesznek fldesek, mikor rnek, radsul ott mg a csiga sem fogja megtallni. St, ha egy nagy dzsba futbabot vetel, s csinlsz neki egy kis zsinegbl kapaszkodt, valsgos zld strat tudsz csinlni belle, s mg babod is lesz. Tudod, ssze kell ktni a kellemest a hasznossal. n sszel a kertbl is fel szoktam venni cserpbe egy kt t zellert, s az ablakba teszem, gy mg tlen is van friss zldem, s mindenki mondja, hogy milyen szp "virgom" van. |
rlk hogy azrt hasznt veszed ennek a lapnak.Majd ha lesz egy kis idm akkor teszek fel j recepteket.Igaz mg nem sok munka van a kertben a gaz mg nem n:) |
Nagyon kszi a tippeket, meg fogom csinlni, csak friss petrezselymet kell vennem.
Esetleg friss srgarpbl is tudntok valami finomsgot ajnlani? Amihez sok rpa kell.
MIGY, meg fogom csinlni a tks lepnyt is, meg a karalbs tsztt is. Azutn jn a pirtott tarhonya. Marcsika, n mr biztos hasznt vettem ennek a lapnak. Gygyulj meg, aztn hajr a kert, mert sokat lehet sprolni egy klassz kis vetemnyeskerttel. Radsul minden friss, csak j tletek kellenek. J tippet adtl a gombval, ma n is tejfls gombapaprikst csinlok. Ltjtok, hit nlkl is van egy kis sszhang.  De azrt Zot se felejtstek el, mert mg jl jhet egyszer. |
Ht n a flusta csak azrt tltttem be egy gyrt mert pont az az als volt egy kicsit elmozdulva.Majd megmondom a srcnak hogy tegye r a beton tett s arra a szivattyt.s majd aprnknt betltm.Termszetesen ba....ok betlteni.Mert ha valami van s ki kell sni akkor engem szidnak majd.Teht nyugi vigyzok magamra:))) |
Ok!Ksznm a sonkhoz az tleteket majd igy fogom csinlni.
Ht mg nem rt ide a kp de majd megjn:)
Nlam mr gynyr a kert.Minden kikelt kivve az uborka.Tegnap volt itt egy ismersnk aki elkezdte kitisztitani a ktat de sajna nem sok viz lett benne.Igy tenni kellett bele egy pvc csvet s azt lejebb vinni.Most kiadta feladatba hogy tltsem be a gyrket.Szval izgalmas lesz.Mr elkezdtem de mg csak egy gyrt tltttem be.De vasrnap jn s felszereli a szvattyt meg a slagot.Addig csak kitart az es:)Gondolom nlatok is! |
Marcsika! A sonkt fzd meg, majd ntsd le a vizt, s ha fzni akarod, akkor j lben fzd tovbb. Ezt addig ismteld, mg elg ss marad. Ha stni akarod, akkor eltte val nap ztasd be vzbe, s idnknt cserld is le a vizet rla, majd trld szrazra, s akkor mr csinlhatod is a hemendexet.
Kldtem neked kpet a freemailre, remlem megkaptad. |
Jl tetted hogy vettl malackkat
Neknk is van most egy.Nagyon aranyos.Szegnykm unatkozik egyedl.Folyton ott ll a karmban s nzi a kutyt,de az r sem hederit.
Neknk most fstltk fel a sonkkat meg a szalonnt.Nagyon szp lett csak ss mint a hering.Jl beszta a hentes mert felt hogy megromlik.Ht megromlani nem romlott.
Mit csinljak vele hogy a s java kijjjn?? |
Marcsika! n ma megbolondultam, s vettem kt sldt. A csaldom mg hpog egy kicsit, de majd abbahagyjk, mikor enni kell a sok finomsgot. Ma mg a kertbe is sikerlt beledagonyznom egy kis zldsg, meg srgarpa magot. Olyan sr van, hogy hromszor csinltam cipmbl holdjrt mire sikerlt a fldbe tapasztani a magot.  |
[81-62] [61-42] [41-22] [21-2] [1-1]
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Az egszsged tbbet r !!!!!!!